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Bacalhôa Moscatel Roxo

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Bacalhôa Moscatel Roxo

Código: MRX1998

R$266,80

ou 3X de R$88,93 s/ juros
á vista com 5,00% de desconto por: R$253,46


Descrição

  • Vinificação: Após uma curta fermentação do mosto em contato com as cascas, adicionou-se aguardente de vinílica seleccionada que, ao parar a fermentação, permitiu a conservação de uma doçura original das uvas. O vinho foi mantido durante o Inverno em contato com as cascas e seguidamente sangrado, prensando-se as massas. Estágio: 8 anos em barricas de carvalho de 200 litros servidas a whisky numa estufa com grandes amplitudes térmicas. Notas de prova: Aroma intenso, rico e complexo, com notas florais de flor de laranjeira e rosas, passas, amêndoas e mel. Na boca sabores idênticos aos aromas sobre uma doçura bem equilibrada por uma boa acidez e adstringência - um conjunto com corpo, suavidade e boa persistência. Temperatura de Serviço: 14 - 16 ºC
  • País: Portugal
  • Região: Setúbal
  • Volume: 500ml
  • Uva: 100 % Moscatel Roxo
  • Álcool: 18,5%

Harmonização

  • Sobremesas confeccionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo, com um bom café.

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