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Caballo Loco Nº 15

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Caballo Loco Nº 15

Código: VLD06014

R$445,90

ou 3X de R$148,63 s/ juros
á vista com 5,00% de desconto por: R$423,61


Descrição

  • Estrela da Valdivieso, o Caballo Loco é conhecido em todo o mundo e cada ano troca de edição e não de safra. O nº 14 leva 50% da colheita de 2009 e 50% das colheitas entre 1990 e 2008. É um vinho único, incomparável e de grande complexidade aromática e em boca, com potencial de guarda mínimo de 10 anos. Vinificação: Os frutos são colhidos a mão e selecionados cuidadosamente. A fermentação é feita em tanques abertos com remontagens para obter uma gentil e completa extração. A temperatura é mantida entre 28º e 32º C, em seguida, o vinho permanece em uma longa maceração pós-fermentaiva de 21 dias. O vinho então amadurece por 18 meses em barris de carvalho francês. Cor: Vermelho violeta escuro. Aroma: Aroma intenso e complexo com notas de frutas negras e café com nuances de especiarias doces como canela e baunilha. Palato: Estruturado, redondo, complexo e saboroso com taninos elegantes e final persistente.
  • País: Chile
  • Região: Vale do Maipo
  • Volume: 750ml
  • Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere, Merlot e Cabernet Franc
  • Álcool: 14,5%

Harmonização

  • Ótima combinação para pratos potentes elaborados com carnes e molhos condimentados.

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