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  • Vinho francês Château Falfas
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Vinho francês Château Falfas

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Vinho francês Château Falfas

Código: 3760188371411

R$170,84

ou 2X de R$85,42 s/ juros
á vista com 5,00% de desconto por: R$162,30


Descrição

  • Bela cor grená, vinho com toque de madeira sutil, marcado com frutas vermelhas, casadas com notas de baunilha e especiarias. Em boca é amplo e estruturado, com taninos macios e redondos, bem equilibrados e um final aromático e complexo. Vinificação: Vendimas manual a maturidade a partir de 25 de Setembro. “Egrappage” de 100%, e esmagamento leve antes de colocar no tanque. 48 horas de maceração a frio. Fermentação alcoólica (levedura) durante 7 dias à temperatura máxima de 32 ° C. Maceração / extração de quatro semanas com a conversão malolática antes do primeiro “assemblage” em dezembro. Envelhecimento: de 11 a 14 meses em barricas de carvalho (30% novo).
  • País: França
  • Região: Bordeaux
  • Volume: 750ml
  • Uva: 5% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 10% Malbec
  • Álcool: 12,5%

Harmonização

  • Entrecôte molho béarnaise, Magrets de canard ao mel, Tartare de bœuf façon bistrot, Pernil de cordeiro com alcachofras.

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