Colhem-se as uvas maduras de forma manual; logo, a fermentação –por meio de leveduras- realiza-se em tanques de aço inoxidável controlando a temperatura e com remontagens diárias para extrair cor e estrutura da casca.
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 12,4% |
Safra | Não |
Cor | Tinto |
Uva | Cabernet Sauvignon |
Gustativo | Destaca-se na boca elegância e complexidade. Como também, taninos doces e aveludados. |
Olfativo | Aromas de frutos vermelhos e pimentões verdes. |
Harmonização | Carnes grelhadas, pratos condimentados e queijos maturados. |
Nada para comparar.