As duas variedades colhem-se separadamente e no seu ponto de maturidade ótima. As vinificações realizam-se em temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável. Após a prensagem, realiza-se o corte seguindo a decisão dos enólogos. Premiações Internacionais: Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles. Zarcillo de Prata – España.
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 13,2% |
Safra | Não |
Cor | Tinto |
Uva | Merlot, Tannat |
Gustativo | A combinação entre essas duas variedades oferece um vinho muito agradável, onde o Tannat aporta a sua forte estrutura em taninos e o Merlot a sua expressão aromática. |
Olfativo | Aroma de frutos vermelhos maduros, ameixa e notas de especiarias. |
Harmonização | Arroz com especiarias, legumes, carnes brancas tipo peru ou queijos poucos maturados. |
Nada para comparar.